鸡胸肉最好吃的做法,喷香焦脆,比烧烤还好吃
吃货小厨长
2019-07-18 09:27:32
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鸡胸肉最好吃的做法,喷香焦脆,比烧烤还好吃,还不上火发胖!

鸡胸肉作为一种健身减肥的好食材,平常生活中很得大家的喜爱,不仅健身人士很喜欢吃,同时我们平常也很喜欢吃鸡胸肉,因为鸡胸肉的肉质是很细嫩,带着一点嚼劲的,并且刚吃的时候就能闻到淡淡的香味,放入口中嚼几下就有着淡淡的甜味,多嚼几口之后,肉的香味就在口中绽放了,吃起来口感超级的赞,好吃。尤其是将鸡胸肉做成孜然味的,这让鸡胸肉吃起来更加的好吃,不仅闻着喷香,吃起来也是有着焦脆的口感,比烧烤都还要好吃,而且还比烧烤更加健康。

并且孜然鸡胸肉的做法也是很简单的,就简单的腌制一下,然后加上一些调料,炒拌一下就能完事,做法的难度是没什么的,关键点就是在于调料,调料放的好了,做出来的菜,口感也自然也是好了,这样也就让大家吃起来更加的带劲。并且孜然鸡胸肉不仅喷香焦脆,比烧烤还要好吃,同时它还不会像烧烤一样,吃了上火,不仅吃了不上火,而且还不会发胖,所以平常可以常做着吃。那下面小吃就将详细的做法给大家说说,大家可以跟着步骤一起动手做做看。

【孜然鸡胸肉】

我们只需要准备鸡胸肉、盐、糖、玉米淀粉、孜然粉、辣椒粉。鸡胸肉要选择肉质有弹性,就是用手碰会一下,按出的印记会快速恢复原状的,同时鸡胸肉还需要是粉红色有光泽的。接着买完所有的食材之后,就开始动手做菜了。

【详细过程】

步骤1:拿出一块鸡胸肉,将肉放入水中,然后开始清洗,接着将肉清洗干净之后,扔入水中,然后将肉放上20分钟,接着将捞出,冲洗几遍后,沥干水分,扔在菜板上,然后将鸡胸肉切成小块,并且切好的鸡胸肉放入碗中。

步骤2:接着在鸡胸肉的碗中加上各种调料,在碗中依次倒入盐、糖、玉米淀粉、孜然粉、辣椒粉,调料都放完之后,就拿出筷子,将鸡胸肉和调料快速的拌匀,让每一块鸡胸肉身上都能沾上调料,方便入味,接着将鸡胸肉放在一旁,腌制上40分钟,绝对能够入味了。

步骤3:时间到了之后,就将鸡胸肉从冰箱中取出,然后起锅,锅先洗干净之后,烧热倒入适量的油,烧热之后将鸡胸肉倒入锅中,然后用大火炒,炒到鸡胸肉熟了之后,就可以关上火,出锅了。

一份喷香焦脆,比烧烤还要好吃的孜然鸡胸肉就做好了,不愧是鸡胸肉最好吃的做法,不仅口感是超级赞,而且吃多了也不会上火发胖,同时做法也超级简单,就最简单的炒一下,加调料就成,没有一丝的难度。所以大家平常没事的时候可以在家做上一份孜然鸡胸肉吃。